Abendrot, Schönwettbot: Was steckt wirklich hinter dieser Bauernregel?
Der Himmel färbt sich am Abend kräftig orange oder rot und sofort fällt vielen die alte Bauernregel ein: „Abendrot, Schönwettbot.“ […]
Himbeer-Shrub selber machen – Fruchtiger Trinkessig
Wenn die Himbeersträucher im Sommer plötzlich mehr Früchte tragen, als direkt gegessen werden können, beginnt das bekannte Selbstversorgerproblem: Die Beeren
Vorräte anlegen: Planung, Lagerung und die wichtigsten Grundlagen
Ein voller Vorratskeller sieht nach Sicherheit aus – ist er aber nicht automatisch. Falsch gelagert werden aus goldenen Kartoffeln grüne,
Dillsamen ernten: So gewinnst du eigenes Saatgut
Kaum sind die gelben Dillblüten verblüht, beginnt im Spätsommer die Samenreife. Aus den trocknenden Dolden kannst du eigenes Saatgut für
Kompost richtig anlegen: Der kompakte Ratgeber für nährstoffreichen Humus
Stinkender Kompost, Fliegenschwärme, ein Haufen, der nach einem Jahr immer noch wie Küchenabfall aussieht – die meisten machen beim Kompostieren
Nashi-Birne pflanzen, pflegen und richtig ernten
Knackig wie ein Apfel, saftig wie eine Birne – die Nashi-Birne ist eine der spannendsten Entdeckungen für alle, die ihren
Zucchinipuffer selber machen – Knuspriges Rezept aus der Gartenernte
Der Korb ist wieder voll. Drei, vier, manchmal fünf Zucchini auf einmal und alle wollen verarbeitet werden, bevor sie in
Aussaat im August: Dieses Gemüse kannst du jetzt noch säen
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, doch im Beet ist noch lange nicht Schluss. Wer im August noch einmal
Waldbaden für Anfänger – So lässt du den Alltag wirklich hinter dir
Die meisten Menschen spazieren durch den Wald und verpassen dabei das Wesentliche. Waldbaden ist etwas anderes. Es ist langsamer, bewusster,
Hühnerrassen für Anfänger: Die 6 besten Rassen im Vergleich
Bunte Federn, zufriedenes Gackern und frische Eier aus dem eigenen Garten – für viele Selbstversorger gehören ein paar Hühner einfach