Hagebutten ernten und verarbeiten: So nutzt du die Wildfrucht richtig
Wenn sich Spätsommer und Herbst ankündigen, leuchten an Hecken und Waldrändern die ersten roten Hagebutten. Die heimischen Wildfrüchte lassen sich […]
Angelköder selber machen: 5 einfache Köder aus Küche und Garten
Angelköder müssen nicht immer aus dem Fachhandel kommen. Einige bewährte Köder findest du direkt im Garten, in der Küche oder
Sauerteigbrot selber backen: Einfaches Grundrezept für Anfänger
Der Duft von frisch gebackenem Brot, eine kräftige Kruste und innen eine saftige Krume, dafür brauchst du im Grunde nur
Hermann-Teig selber machen: Ansetzen, pflegen und weitergeben
Hermann-Teig ist ein süßer, fermentierter Teigansatz, der über mehrere Tage gepflegt, gefüttert und anschließend weitergegeben oder verbacken wird. Viele kennen
Schwalben im Spätsommer: Was ihr Verhalten über Wetter und Jahreszeit verrät
Wenn sich Ende des Sommers plötzlich immer mehr Schwalben auf Leitungen, Dächern oder an Gebäuden versammeln, ist das kein Zufall.
Mehl richtig lagern: So schützt du deinen Vorrat vor Feuchtigkeit und Schädlingen
Du hast mehrere Packungen Mehl auf Vorrat gekauft und Wochen später ist der Inhalt verklumpt, riecht auffällig oder du entdeckst
Zwiebel- und Knoblauchzopf binden – traditionell, praktisch und dekorativ
Zwiebel- und Knoblauchzöpfe erinnern an alte Vorratskammern und sind bis heute praktisch. Mit dem getrockneten Laub lassen sich die Knollen
Zeigerpflanzen im Garten: Was sie über deinen Boden verraten
Dein Boden spricht mit dir – jeden Tag, an jeder Stelle deines Gartens. Er tut es nur nicht mit Worten,
Mabon: Wann das Fest der Herbst-Tagundnachtgleiche wirklich stattfindet
Ende September steht die Sonne am Himmelsäquator – Tag und Nacht sind nun annähernd gleich lang, bevor die Nächte auf
Abendrot, Schönwettbot: Was steckt wirklich hinter dieser Bauernregel?
Der Himmel färbt sich am Abend kräftig orange oder rot und sofort fällt vielen die alte Bauernregel ein: „Abendrot, Schönwettbot.“